Brote

Brot ist seit prähistorischen Zeiten ein Grundnahrungsmittel in unserer Ernährung. Noch heute ist es ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung.

Warum bei Naturitas online Brot kaufen?

Derzeit haben wir viele Arten von gesunden und natürlichen Broten für jeden Geschmack : von Vollkornbrot aus Dinkel, Buchweizen oder Roggen bis zu speziellen Broten mit Samen, Kastanien, gekeimtem Brot ... und dem Angebot von glutenfreiem Brot für Zöliakiekranke . Wer kein Brot isst, der liegt daran, dass er nicht will!

Welche Arten von natürlichem Brot gibt es?

Grundsätzlich sind alle Brote natürlich und gesund, wenn sie von Hand hergestellt werden. Dies gilt auch für andere Derivate wie geschnittenes Brot, Toast, Cracker usw.

Die häufigste Art ist Weizenbrot , das entweder aus raffiniertem (Weißbrot) oder nicht raffiniertem (Vollkorn) Mehl hergestellt werden kann. Vollkornbrot ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Für seinen Teil, Dinkelbrot wird mit dieser älteren Sorte von Weizen, die mehr Ballaststoffe und weniger Gluten haben. Stattdessen wird Roggenbrot mit dem gleichnamigen Getreide hergestellt, das weniger Gluten, ein dunkles Aussehen und einen bitteren Geschmack aufweist.

Es gibt auch gekeimtes Brot , das aus gekeimten Körnern hergestellt wird, keine Hefe enthält und verdauungsfördernder ist. Andere Brotsorten sind glutenfreies Maisbrot und Reisbrot sowie Mehrkornbrot oder Saatbrot.

Welches Brot wird weniger gemästet?

Wenn Sie die Frage haben, welches Brot weniger fett ist, sollten Sie wissen, dass alle Arten von handwerklichem Brot einen ähnlichen Kaloriengehalt haben. Vollkornbrot hat jedoch ernährungsphysiologische Eigenschaften, die es empfehlenswerter machen. Wenn Sie es jedoch in Maßen konsumieren, können Sie auch problemlos täglich Weißbrot essen.