Bio Kombu Blätter
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Goemoniers Kombu ist ein brauner Seetang der Feoficee-Klasse. Es ist im kalten Meerwasser weit verbreitet und kommt besonders häufig an den Ufern der Nordsee und des Nordatlantiks vor.
Eigenschaften und Vorteile von Bio Kombu Blätter
Goemoniers Kombu-Seetang ist besonders reich an Mineralsalzen wie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium und vor allem Jod. Enthält Alginsäure (eine klebrige Substanz ähnlich wie Pektin), Glutaminsäure (Aroma) und Laminarin (eine Substanz, die das Fett im Blut reduziert). Es enthält zwei einfache Zucker (Glukose und Mannit), die ihm einen charakteristischen süßlichen Geschmack verleihen. Der Kombu-Seetang ist sehr nützlich, um den Stoffwechsel zu reaktivieren und wieder ins Gleichgewicht zu bringen
Komposition von Bio Kombu Blätter
Kombu Seetang (50 g).
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