Echtes Kochbuch – Carlos Rios

Beschreibung

Das Buch Real Food Cooking von Ediciones Paidós ist ein Buch, das von Carlos Ríos in Zusammenarbeit mit David Guibert geschrieben wurde. In diesem Buch erklärt uns der Autor, wie die Essgewohnheiten eines Realfooders aussehen, welche Veränderungen er in seinem Leben einführen sollte, um vom Konsum ungesunder Produkte zu gesunden Produkten überzugehen und mit welchen Mythen über das Realfooder- Kochen er aufräumen sollte. Es zeigt uns auch, welche kulinarischen Techniken wir anwenden sollten, um gesund zu kochen, welche grundlegenden Utensilien wir kennen sollten und was unsere Speisekammer immer enthalten sollte, um uns gesund und ausgewogen zu ernähren. In einem zweiten Teil stellt das Buch mehr als 100 unveröffentlichte Rezepte vor, darunter Salate, Suppen, Hülsenfrüchte, Müsli, Eier, Fleisch und Fisch, Brot und Saucen. Alle mit Ratschlägen und Nährwertangaben.

Buchsprache: Spanisch.

Komposition von Echtes Kochbuch – Carlos Rios

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