Joghurtbereiter JG 40

Beschreibung

Maschine zur einfachen Herstellung von hausgemachtem Joghurt. Mit 8 Glasbehältern mit 150 ml Fassungsvermögen. Mit fester Temperatur und Timer-Wahlschalter.

Indikation

Rommelsbacher Joghurtbereiter, mit 8 Gläsern à 150 ml. Hochpräziser Joghurtbereiter, da er die Aufrechterhaltung einer homogenen Temperatur während des gesamten Fermentationsprozesses (42-44ºC) garantiert. Auch ausgestattet mit Timer-Wahlschalter. Es ist ein hochwertiger Joghurtbereiter, der sich ideal für die Herstellung von bis zu 1,2 Liter hausgemachtem Joghurt mit verschiedenen Milchsorten und Fermenten oder aus einem anderen Joghurt eignet.

Eigenschaften der 40 Rommelsbacher Joghurtbereiter

• Temperatur von 42º-44ºC und automatische Abschaltung mit Signalton.
• Digitaler Timer: Dauerbetrieb programmierbar von 1 bis 18 Stunden. Es ermöglicht die Programmierung, wie viele Stunden der Fermentation durchgeführt werden sollen, und das Stoppen des Betriebs. Für einen glatten Joghurt wird eine durchschnittliche Reifezeit von etwa 9 Stunden empfohlen. Dies ist die Zeit, die im Joghurtbereiter vordefiniert erscheint.
• Ausgestattet mit 8 Gläsern à 150 ml Fassungsvermögen aus schwermetallfreiem Glas.
• Deckel aus Polypropylen: BPA-freies Material.
• Reinigung: Waschen Sie die Gläser in der Spülmaschine, die restlichen Teile sollten von Hand gewaschen werden. Leicht zu reinigendes Edelstahlgehäuse.
• Bedienungsanleitung in Spanisch.
• Gewicht: 2,12 kg.
• Fassungsvermögen: 8 x 150 ml.
• Inhalt: Joghurtbereiter Basis, 1 Außendeckel, 8 Gläser, 8 Deckel, Bedienungsanleitung in Spanisch.
• Maße (Höhe x Breite): 13,5 x 18,50 cm.
• Leistung: 40W.

Mit dem Rommelsbacher Pure Yogurt Maker können wir:

Joghurts mit unterschiedlichen Starterkulturen, angepasst an ihre ideale Gärtemperatur. Joghurts mit Bifidobakterien benötigen höhere Temperaturen für die Inkubation als Joghurts ohne Bifidus (z. B. bulgarischer Joghurt, Naturjoghurt nach westlicher Art oder veganer Joghurt).

Vorteile des Verzehrs von hausgemachtem Joghurt

Joghurt ist von Natur aus ein probiotisches Lebensmittel: Er versorgt uns mit einer erheblichen Menge nützlicher Bakterien für unsere Darmflora. Diese Bakterien werden während der Fermentation aktiviert und besiedeln den Dick- und Dünndarm, da sie dem pH-Wert der Magensäure widerstehen. Daher ist das Ergebnis ein perfektes Lebensmittel, um unsere Darmflora gesund zu halten. Die Darmgesundheit ist der Eckpfeiler unserer allgemeinen Gesundheit.

Industriell hergestellte Joghurts stammen normalerweise von einem einzigen Bakterienstamm (der gentechnisch verändert sein kann). Indem wir sie zu Hause herstellen, können wir wählen, mit welcher Milch wir sie herstellen möchten, und außerdem benötigen sie keine Zusatzstoffe, um den Geschmack oder die Konservierung zu korrigieren. Wenn wir sie mit selbst hergestellter Pflanzenmilch herstellen, können wir Milch mit mehr Getreide, Nüssen oder Samen (für ein dickflüssigeres Ergebnis) beladen, und außerdem wird diese Milch weder einem Konservierungsprozess unterzogen noch enthält sie irgendwelche chemischen Zusätze oder Aromen.

Joghurt ist zweifellos die gesündeste Art, Milchprodukte zu essen.

Ansaugmodus

• Milch unter den Siedepunkt erhitzen. Auf 40 ºC oder die für jedes Ferment angegebene Temperatur abkühlen lassen.
• Fügen Sie das gewählte Ferment hinzu und mischen Sie.
• Verteilen Sie die Mischung in den Gläsern und setzen Sie den Deckel auf.
• Stellen Sie die verschlossenen Gläser auf den Sockel des Joghurtbereiters.
• Drücken Sie die ON-Taste.
• Wählen Sie die gewünschte Zeit aus, wobei Sie bis zu 18 Stunden einstellen können.
• Nach Ablauf der Gärzeit den äußeren Deckel und die Gläser entfernen. Überprüfen Sie die Textur des Joghurts, wenn es der gewünschte ist, decken Sie ihn erneut ab und kühlen Sie ihn für 8 Stunden oder länger. Wenn Sie eine dichtere Textur bevorzugen, lassen Sie ihn etwas länger fermentieren.

Komposition von Joghurtbereiter JG 40

Glas, Edelstahl und Polypropylen, BPA-freies Material.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.