NAT-ALI

Agar-Agar-Beutel

Name: Agar-Agar-Beutel
SKU: LP-0112918
Price: 3.88 EUR
Availability: OutOfStock

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Natalis Agar-Agar-Beutel ist ein natürliches Geliermittel für pflanzliche Lebensmittel, das aus wilden roten Meeresalgen (Gelidium sesquipedale) gewonnen wird. Agar-Agar ist ein farbloser, geruchloser Schleim, der es ermöglicht, salzige oder süße Gerichte (Aspik, Terrine, Dessert, Sahne, Gelee usw.) zu texturieren.

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194.00 €/kg

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Produktwerte

100% natürlich
Aus natürlichen Komponenten hergestellt
BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Hergestellt in Frankreich
In Frankreich hergestelltes Produkt

Beschreibung

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Beschreibung

Indikation

Es ersetzt vorteilhafterweise Gelatine, da es zu 100% pflanzlich ist. Es ermöglicht auch die Herstellung von geliertem Wasser und die Gelierung jeder Art von Flüssigkeit.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, in etwas kaltem Wasser oder der kalten Flüssigkeit der Zubereitung zu verdünnen. Diese Verdünnung mit dem Rest der Zubereitung mischen und zum Kochen bringen. In Formen gießen und abkühlen lassen, damit das Gel aushärtet. Entformen und kalt servieren.