Bio-Algensalat

Beschreibung

Bio-Algensalat aus Ardora, saisonales Bio-Produkt, nachhaltig gewonnen, traditionell in Galizien hergestellt.

Indikation

Exklusive Algenmischung, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bietet. Ideal für den direkten Gebrauch oder zum Kochen.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, als Gewürz in Salaten, Fischgerichten, Reis ... als Snack gebacken oder zusammen mit anderen salzigen Vorspeisen, in Häppchen zusammen mit Käse oder Aufstrichen zu verwenden. Einmal zerkleinert, als fein strukturiertes Gewürz oder zusammen mit Mehl aus anderen Produkten zur Herstellung von hausgemachten Nudeln, unter anderem geschlagen. Sie können die Algen auch 5-10 Minuten lang in warmes Meerwasser (oder leicht salzig) tauchen. Sobald sie hydratisiert sind, erhöhen sie ihr Gewicht um das 11-fache. Direkt natürlich einnehmen, in Vinaigrette oder eingelegter Sauce. Als Beilage in Pommes Frites, Pasteten, Tortillas, Rührei usw.

Zutaten

Bio-Seepockenalgen, Bio-Meersalat, Bio-Nori, Bio-Wakame, bei niedriger Temperatur dehydriert.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.