Bio dehydrierter Seesalat Seetang

Beschreibung

Es bewahrt dehydrierte Algen bei niedriger Temperatur unter Berücksichtigung des traditionellen orientalischen Formats der ökologischen Produktion, wobei ein Aroma und eine kulinarische Nützlichkeit bei Trockenheit oder Rehydratation mit mehreren Möglichkeiten erreicht werden.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, direkt dehydriert als Gewürz in Salaten, Fischgerichten, Reisgerichten, als Snack gebacken oder zusammen mit anderen salzigen Vorspeisen, in Häppchen zusammen mit Käse oder Aufstrichen zu verwenden. Einmal zerkleinert, als fein strukturiertes Gewürz oder zusammen mit Mehl aus anderen Produkten zur Herstellung von hausgemachten Nudeln, unter anderem geschlagen.
Einmal rehydriert (erhöht das Volumen um ca. 75 bis 80%) in warmem Meerwasser (oder Salzwasser) für ein bis zehn Minuten; als ob es frisch wäre: in sautierten, Rührei oder Omeletts, gegrillt, Patés, Füllungen, Empanadas, Suppen, Cremes, Saucen, Reis, Risottos, Pistos, Eintöpfen, Gazpachos.

Lagerbedingungen

Verbrauchen Sie vorzugsweise innerhalb von 2 Jahren ab dem Datum seiner Dehydration.

Zutaten

Meersalat-Alge* (Ulva rigida), bei niedriger Temperatur getrocknet. *Aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.