Shiitake-pilze
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Hergestellt in Italien
In Italien hergestelltes Produkt
Beschreibung
Probios Shiitake-Pilze sind bei niedriger Temperatur getrocknete Bio-Pilze, reich an Ballaststoffen und Proteinen, perfekt als Beilage und Geschmacksverstärkung für Ihre Gerichte im reinsten asiatischen Stil.
Indikation
Sie stammen ursprünglich aus Ostasien und sind in Japan weit verbreitet, wo ihnen mythologische Tugenden zugeschrieben werden. Ihr charakteristisches Aroma und ihre fleischige Konsistenz machen sie zu einer der beliebtesten Zutaten in lokalen Gerichten wie Suppen, Beilagen und Salaten.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, sie vor dem Kochen 20–25 Minuten in Wasser einzuweichen. Das Einweichwasser kann zum Würzen von Gerichten verwendet werden.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/Liter in Bezug auf SO2 enthalten
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zutaten
Shiitake-Pilze*
(*) Biografie
Diese Informationen können sich ändern. Weitere Informationen finden Sie auf der Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-022-GA
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Lipidfette0.800 G
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Protein20.000 G
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Zucker0.600 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate29.000 G
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Salz0.260 G
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Gesättigte Fettsäuren0.400 G
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Ballaststoffe34.000 G
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Energetischer Wert273.000 kcal
Technische Daten
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