Thunfisch in Öko-Olivenöl

Beschreibung

Bonito- Thunfischfilets aus kontrolliertem und nachhaltigem Fang, gefangen von handwerklichen Küstenfischern im Mittleren Ostatlantik. Einzeln geangelter Fisch und verpackt in nativem Olivenöl extra aus zertifiziertem spanischem Bio-Anbau.

Indikation

Das Angeln, eine von verschiedenen Naturschutzorganisationen empfohlene Methode, verhindert Rückwürfe aufgrund unerwünschter Größen und von nicht kommerziell genutzten oder geschützten Arten und sichert so die natürlichen Bestände, die für die Erhaltung künftiger Generationen dieser Arten erforderlich sind. Der Verzicht auf Netze ist eine Garantie für die Qualität und Frische des in diesem Produkt verwendeten Fisches.

Diese Fischerei erfolgt gemäß den Fischereivorschriften der Europäischen Union, wird von der ICCAT (Internationale Kommission zur Erhaltung des Thunfischs im Atlantik) kontrolliert und vom Earth Island Institute (Dolphin Safe) überwacht.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahren.

Zutaten

Echter Bonito (76 %), natives Olivenöl extra (23 %)*, Meersalz.

*aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Bio-Zutaten zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Spanische Behörde für die Kontrolle des ökologischen Landbaus: ES-GA-ES/CRAEGA, Regulierungsrat für ökologischen Landbau in Galizien. Hergestellt gemäß den Vorschriften für den ökologischen Landbau EU 834/2007 Art. 23.