Ich verstehe den Unterschied zwischen Püree aus weißen Mandeln ohne Kochen und Püree aus Mandeln, erhitzt auf - 40 °. Preis der ohne Kochen weniger teuer als das auf minus 40 geheizt. Könnten Sie mir das erklären? DANKE. Herzlich.

Name: No-Cook-Weißmandelpüree
SKU: LP-0069400
Price: 18.15 EUR
Availability: OutOfStock

cru est plus sain pour vous mais pas aussi savoureux.

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Jean Hervé

No-Cook-Weißmandelpüree

350 G

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Es ist ein köstliches Mandelpüree, dieses Püree ist beim Kochen als Ersatz für tierische Fette unverzichtbar

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20,15 € UVP 18,15 €

51.86 €/kg

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Produktwerte

BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Hergestellt in Frankreich
In Frankreich hergestelltes Produkt
Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt

Fragen und Antworten (1)

Beschreibung

Es ist ein köstliches Mandelpüree, dieses Püree ist beim Kochen als Ersatz für tierische Fette unverzichtbar

Indikation

Die weiße Mandel oder geschälte Mandel ist die Mandel ohne Schale. Das Schälen der Mandel erfolgt durch einen rein physikalischen Vorgang, der darin besteht, die Schale der gesamten Mandel zu entfernen und sie mit Dampf zu befeuchten. Die Mandeln werden heißluftgetrocknet. Diese süße und natürliche Trocknung verbessert die Verdaulichkeit, entfaltet sein Aroma und bewahrt seine wertvollen Fettsäuren und ungesättigten Säuren. Anschließend werden sie mit einer Steinmühle gemahlen und in ein Boot gelegt

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, das Gemüse am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen und die Sahne vorteilhaft zu ersetzen. Es dient auch dazu, die Ernährung der Kinder zu vervollständigen