Japanische Gersten-Miso-Paste
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Produktwerte
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Organisch
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Auch als Mugi Miso bekannt, ist es das traditionelle Miso des ländlichen Japan. Dieses herrliche Miso wird nach traditionellen Methoden hergestellt und 1-2 Jahre lang vollständig in Zedernholzfässern gereift.
Ansaugmodus
Es wird empfohlen, Saucen, gebackenen Gerichten, Suppen und Bohnen einen reichen Geschmack und konzentrierte Güte zu verleihen. Es macht auch eine ausgezeichnete Miso-Suppe.
Zutaten
Ganze Sojabohnen* (36%), Gerste* (30%), Meersalz, Wasser.
(*) Aus biologischem Anbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Gesättigte Fettsäuren3.000 G
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Lipidfette5.700 G
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Protein11.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate12.000 G
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Salz12.400 G
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BallaststoffeG
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Zucker6.700 G
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Energetischer Wert153.000 kcal
Technische Daten
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