Vorbereitet für Seitan
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Vegetarier
Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Beschreibung
Zubereitet für Seitan, ein 100% pflanzliches und proteinreiches Lebensmittel. In wenigen einfachen Schritten zubereitet, können Sie ein einzigartiges und leckeres Gericht kreieren, das für verschiedene vegetarische Rezepte verwendet werden kann.
Ansaugmodus
Für die Herstellung von etwa 600 g Seitan wird empfohlen, 1) 200 g Zubereitung in 300 ml Wasser zu gießen und weiter zu mischen, bis eine homogene Mischung erhalten wird; 2) wickeln Sie den Teig in ein Stück Stoff oder ein gut nasses Küchentuch; 3) Alles in einen großen Topf geben, der zur Hälfte mit kochendem und gut gesalzenem Wasser gefüllt ist. 4) 50 Minuten kochen lassen und dann abtropfen lassen.
Lagerbedingungen
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Dauer 1 Jahr.
Zutaten
Meersalz, Weichweizenmehl, Weizengluten.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Gesättigte Fettsäuren0.300 G
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Zucker0.500 G
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Lipidfette1.600 G
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Protein55.000 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate31.000 G
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Ballaststoffe1.200 G
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Salz2.800 G
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Energetischer Wert361.000 kcal
Technische Daten
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