Bio-Landterrine mit Kastanien

Beschreibung

Die Bio-Kastanien-Landterrine von Le Bois Jumel wird mit Bio-Bio-Schweinefleisch von Bio Direct zubereitet. Es wird durch Mahlen, Mischen und Kochen von magerem, Innereien und Schweinefett erhalten. Es hat einen charakteristischen Geschmack und eine gute Streichfähigkeit.

Indikation

Diese Bio-Landterrine stammt aus einem traditionellen Rezept, zu dem wir einfach ein paar weiche Kastanien hinzugefügt haben. Seine Aromen werden Sie an Ihre Herbstspaziergänge im Wald erinnern.

Ansaugmodus

Es ist ratsam, in mundgerechten Portionen für den Aperitif oder als Vorspeise auf frischen Brotscheiben mit grünem Salat und Roscoff-Zwiebel-Confit zu probieren.

Lagerbedingungen

Zutaten

Bio-Schweinekehlen (51%), Bio-Schweinekopf (23%), Bio-Schweineleber (9,3%), Bio-Kastanien (7,0%), Bio-Zwiebeln, Wasser, Bio- Weizenstärke, Salz Guérande IGP, Bio-Knoblauch, Bio-Petersilie, Bio-Pfeffer, Bio-Lorbeerblatt, Bio-Thymian.