Ich wollte wissen, ob jemand diesen Tofu für Miso-Suppe verwendet hat und ob er gut schmeckt oder nicht fest ist. Danke schön!!

Question

Zoraida A. · Accepted Answer

Ich habe es nicht in Miso-Suppe verwendet, sondern zur Herstellung von Soßen... Ich muss sagen, es ist exquisit, wir lieben es. Meiner Meinung nach ist es sehr instabil. Ich würde sagen, dass es die Konsistenz eines Flans hat, um ein Beispiel zu nennen.

Betina W. · Accepted Answer

Ich habe es nicht für Miso-Suppe verwendet. Ich verwende es oft für Soufflés, Gemüse und Pasta und es ist köstlich. Es ist sehr cremig, geschmeidig und eignet sich hervorragend für Saucen.

Joana C. · Accepted Answer

Es ist seidig, weniger fest und weicher und muss daher mit Vorsicht behandelt werden. Trotzdem ist es das, was ich verwende (und mein Favorit), um es in die Miso-Suppe zu geben (aber ich lege die Stücke direkt in die Schüsseln und serviere die Brühe darüber, damit sie nicht auseinanderfällt).

Jennie L. · Accepted Answer

Dieser Tofu ist sehr flüssig. Zum Kochen von Lebensmitteln wie veganem Ei. Miso ist etwas anderes, wenn Sie Tofu zum Einlegen einer Suppe verwenden möchten, ist es auf dieser Seite besser, den natürlichen harten Tofu von El Granero zu verwenden.

Anna P. · Accepted Answer

Da es sich um seidenen Tofu handelt, ist er weich. Es ist nicht einer der weichsten Seidentofus, die ich je probiert habe, da er bei vorsichtiger Handhabung eine recht gute Konsistenz behält. Ich habe es noch nicht für die Zubereitung von Miso-Suppe verwendet, aber ich habe das Gefühl, dass der Tofu zerfällt, wenn man es zu Beginn des Suppenkochens hinzufügt. In diesem Fall würde ich den Tofu am Ende des Garvorgangs hinzufügen, sobald die Miso-Suppe fertig ist.

Lourdes B. · Accepted Answer

Julia, für meinen Geschmack passt es perfekt zu Miso. Es hat eine ähnliche Festigkeit wie Quark oder eine leichte Vanillesoße.

Tiziana V. · Accepted Answer

Dieser Tofu ist nicht sehr fest, ich verwende ihn für Desserts wie Tiramisu.

Montse M. · Accepted Answer

Perfekt, um ihn in kleine Würfel zu schneiden und beim Servieren hinzuzufügen. Zart, weich, aber dennoch ausreichend fest. Der beste, ohne Zweifel.

Nica D. · Accepted Answer

Ich habe es zur herstellung von desserts verwendet, weil es cremig ist. ausgezeichnetes produkt für süße und herzhafte zubereitungen.

Erica R. · Accepted Answer

Dies ist ein samtiger tofu, er ist nicht fest, seine konsistenz ähnelt panna cotta.

Japanischer seidiger Tofu

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