Kleine feine Bio strukturierte Soja

Beschreibung

Celnat Bio Fine Whole Textured Soy wird aus sorgfältig ausgewähltem, nicht gentechnisch verändertem Bio-Soja hergestellt. Kalorienarm und fettfrei.

Indikation

Diese proteinreichen Sojaproteine sind eine Alternative zu Fleisch und eignen sich perfekt für eine vegetarische Ernährung.
Die Sojabohnen werden zuerst kaltgepresst und dann unter Verwendung von Niedertemperatur-Extrusionstechniken texturiert, um die Nährstoffe in den Sojabohnen zu erhalten.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, für eine Portion etwa 30 oder 40 g Sojaprotein zu verwenden. In heißem Wasser ca. 10 Minuten rehydrieren. Lassen Sie überschüssiges Wasser ab und lassen Sie es ab.
Proteine können wie Fleisch verwendet werden. Nach der Hydratation verdreifacht sich das Gewicht des Produkts und es behält seine Konsistenz.
Mit einem relativ neutralen Geschmack wird empfohlen, die Sojaproteine in einer Brühe in einer Marinade auf Sojasauce zu rehydrieren, um ihnen Geschmack zu verleihen.

Vorsichtsmaßnahmen

Mögliche Spuren von glutenhaltigem Getreide, Nüssen ( Haselnüssen, Mandeln, Cashewnüssen ), Sesam.

Lagerbedingungen

Nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Zutaten

Strukturiertes Bio-Sojamehl.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

FR-BIO-001