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Frischkäsefermentation in einer Box
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Frischkäsefermentation in einer Box

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Das Faisselle Fresh Cheese Ferment ist ein typischer Frischkäse, einer der ältesten von Menschen hergestellten. Die Herstellung dieses Frischkäses erfolgt aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch.
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Produktwerte

  • BIO-ECHO
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  1. Veröffentlicht am 13.12.24

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    Übersetzt von naturitas.fr

    Siehe Original

Frischkäsefermentation in einer Box Rezensionen

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Beschreibung

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Beschreibung

Das Faisselle Fresh Cheese Ferment ist ein typischer Frischkäse, einer der ältesten von Menschen hergestellten. Die Herstellung dieses Frischkäses erfolgt aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch.

Indikation

Die Faisselle kann ebenso wie ein Dessert mit Honig oder Zucker, aromatischen Kräutern oder einem herzhaften Gericht gegessen werden. Mit dem Beutel mit doppelter Dosis können 1 l Frischkäse hergestellt werden.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, perfekt saubere Utensilien zu verwenden. Lösen Sie das Ferment in 2 Esslöffel Milch und gießen Sie dann nach und nach den vollen Liter Milch ein. In faisselles Töpfe gießen. 24 Stunden bei Raumtemperatur (23 ° C) gären lassen. Sobald sie sich verfestigt haben, stellen Sie die Faisselle-Töpfe wieder in die Abtropfposition und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Für einen trockeneren Frischkäse länger im Kühlschrank abtropfen lassen und die Molke regelmäßig entfernen

Lagerbedingungen

Vor Hitze und Licht schützen

Zutaten

Milchpulver, Lactococcus lactis, gefriergetrocknetes tierisches Lab, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

SKU: LP-0108825
BBFU34GLLD3

Nährwerttabelle

  • For 100 gramm
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    0.100 G
  • Protein
    34.000 G
  • Salz
    0.550 G
  • Zucker
    52.000 G
  • Lipidfette
    1.500 G
  • Energetischer Wert
    355.000 kcal

Technische Daten

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