Kolumbianische Kaffeebohnen
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Produktwerte
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Beschreibung
Kolumbianische Kaffeebohnen (Huila Cadefihuila) sind ideal für Liebhaber schwarzen Kaffees.
Indikation
Dieser Kaffee zeichnet sich durch seinen blumigen Duft, eine gute Basis aus Kakao und Panela, einen cremigen Körper und einen zitrischen Hauch von Zitrone aus. Wenn Sie bereits regelmäßig sortenreinen Kaffee konsumieren, werden Sie diesen wegen seiner sehr ausgewogenen Säure und Süße lieben.
- Land Kolumbien.
- Region : Huila.
- Nachlass : Cadefihuila.
- Herkunft : Kolumbien.
- Höhe : 1400-1800 Meter über dem Meeresspiegel.
- Prozess : Waschen.
- Typologie : Spezialität.
- SCA i : 84.
- Sorte : Supreme Castle.
- Intensität : 4.
Über diesen Kaffee:
Warum ist Kaffee so süß?
Kolumbien hat zwei jährliche Ernten. Im Norden wird es in der ersten Jahreshälfte geerntet und stellt zwischen 70 und 80 % der Gesamtproduktion die Haupternte dar und im Süden werden die restlichen 20 % in der zweiten Jahreshälfte geerntet.
Bei INCAPTO arbeiten wir mit Bauernhöfen und Kooperativen im Süden und Norden zusammen, um das ganze Jahr über den frischesten Kaffee zu erhalten. Diese Charge kolumbianischen Kaffees stammt von zwei Veredas: Vereda Santa Rita in der Gemeinde Pitalito im Süden des Departements Huila und Vereda La Victoria in der Gemeinde Acevedo im Süden des Departements Huila.
Lagerbedingungen
Kaffee ist ein sehr empfindliches Produkt. Bei Kontakt mit Luft oxidiert es und beginnt seine organoleptischen Eigenschaften zu verlieren; Aus diesem Grund geben wir Ihnen einige Tipps, um es besser zu erhalten:
- Öffnen Sie die Tasche durch die einfache Öffnung mit Reißverschluss. Niemals oben. Schließen Sie den Reißverschluss vorsichtig, nachdem Sie die Kaffeebohnen in das Fach der superautomatischen Kaffeebohnenmaschine gelegt haben.
- Geben Sie die erforderliche Menge Kaffee für maximal zwei Tage. Kaffee wird in der Tasche bei geschlossenem Reißverschluss besser aufbewahrt als im Fach oder Trichter der Kaffeemaschine.
- Wenn Sie nicht über unsere superautomatischen Kaffeemaschinen verfügen, mahlen Sie den richtigen Kaffee, den Sie verwenden möchten. Sobald der Kaffee gemahlen ist, wird der Oxidationsprozess mit fünfzehn multipliziert. Das bedeutet, dass es seinen Geschmack und sein Aroma viel schneller verliert.
- Wenn Sie können, lagern Sie den Kaffee nach dem Öffnen des Beutels in einem luftdichten oder vakuumversiegelten Behälter, damit er nur minimalen Kontakt mit der Luft hat und den Oxidationsprozess minimiert. In unserem Zubehörbereich finden Sie speziell dafür entwickelte Produkte.
- Bewahren Sie Kaffee niemals im Kühlschrank auf. Dies verändert die Luftfeuchtigkeit des Kaffees und seine organoleptischen Eigenschaften. Darüber hinaus absorbiert Kaffee leicht die Aromen, die ihn umgeben. Wir möchten nicht, dass unser Kaffee unbekannte Aromen oder Aromen hat ...
- Lassen Sie sich niemals von der Sonne berühren.
Kurz gesagt, lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort, ohne Sonnenlicht und an der Luft.
Zutaten
Kolumbianische Kaffeebohnen.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
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