Sumatra Mandheling 100% Bio Arabica Fairtrade Körner
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Fairer Handel
Garantiert eine faire Behandlung der Produzenten unter Achtung ihrer Menschenrechte und der Umwelt -
Organisch
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Das Sumatra Mandheling 100% Bio Arabica Fairtrade Grains von Les Cafés Dagobert ist ein Kaffee aus Indonesien, der im Norden in der Region Medan auf vulkanischen Gebieten in großer Höhe angebaut wird. Es wird zwischen Dezember und März geerntet und über einem Holzfeuer getrocknet. Es ist vollmundig, erdig, lang im Mund mit einem Schokoladengeschmack. Geschmacksnoten: Jasmin, Kakao, Erdnuss.
Indikation
Für eine optimale Frische werden Dagobert-Kaffees auf Bestellung geröstet und in Sainte-Olive (01) verpackt. Um eine vollständig geröstete Kaffeebohne zu erhalten, erfolgt die Verarbeitung auf handwerkliche Weise. Das Rösten erfolgt mit 2 Kleingeräten, die die Kaffeebohnen 20 Minuten bei maximal 220 ° C rösten.
Lagerbedingungen
organischZutaten
Sumatra Mandheling Kaffeebohnen Bio Arabica (100%).
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