Kakaobohnen

Beschreibung

Der Kakaobaum Theobroma cacao L. trägt samenhaltige Früchte, die auch als Kakaobohnen bezeichnet werden. Diese Kakaobohnen sind der Rohstoff für die Herstellung von Schokolade, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaonibs, Kakaomasse usw.

Indikation

Es ist ein Lebensmittel, das reich an Polyphenolen ist, darunter Flavonoide mit antioxidativer Wirkung. Mineralien einschließlich Magnesium, Eisen und Chrom. Vitamine, beispielsweise die des B-Komplexes. Ballaststoffe, die eine ordnungsgemäße Verdauungsfunktion fördern.

Ansaugmodus

Es empfiehlt sich der direkte Verzehr, man kann sie aber auch zur Herstellung von Schokolade verwenden.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken unter 21 °C und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Zutaten

Criollo-Kakaobohnen* (100%).
(*) aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Es-eco-023-ma