Bulgur (vorgekochter Weizenbruch)
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Bulgur (vorgekochter Weizenbruch) von La Finestra Sul Cielo ist ein leicht verdauliches Getreide, das in der Ernährung von Veganern und Vegetariern als Proteinquelle angegeben ist.
Indikation
Dieses Produkt ist einfach zuzubereiten und eignet sich für zahlreiche Zubereitungen in der Küche: als Alternative zum traditionellen Reissalat, als Einzelgericht mit Hülsenfrüchten, als Basis für vegetarische Fleischbällchen oder als Füllung für gebackenes Gemüse.
Zutaten
Bulgur.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Gesättigte Fettsäuren0.200 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate78.000 G
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Zucker0.400 G
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Natrium0.010 G
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Protein13.000 G
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Ballaststoffe7.500 G
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Salz0.010 G
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Lipidfette1.000 G
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Energetischer Wert386.000 kcal
Technische Daten
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