Geschält geschrieben
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Beschreibung
Der geschälte Dinkel von Probios ist ein Getreide, das seit jeher vom Menschen verwendet wird. Es ist berühmt dafür, das Essen der römischen Legionen zu sein und das Wort Mehl hervorzubringen.
Indikation
Dieser Dinkel ist geschält, d. H. Ohne Glumella, und wird in Italien angebaut. Unter seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften zeichnet sich der hohe natürliche Gehalt an Fasern aus.
Ansaugmodus
Es wird für die Zubereitung von Suppen mit Hülsenfrüchten, Suppen und kalten Salaten empfohlen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kann Spuren von Sesamsamen und Nüssen enthalten.
Lagerbedingungen
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht- und Wärmequellen lagern.
Zutaten
Bio Dinkel
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Salz0.050 G
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Lipidfette2.800 G
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Ballaststoffe7.900 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate65.900 G
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Zucker1.700 G
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Gesättigte Fettsäuren0.400 G
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Protein11.800 G
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Energetischer Wert1486.000 kcal
Technische Daten
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