Faltige weiße Kichererbsen

Beschreibung

Faltige weiße Kichererbsen von Fior di Loto sind eine alte Hülsenfrucht aus Westasien. Bereits bekannt und geschätzt von Ägyptern, Juden, Griechen und vor allem von den alten Römern. Aus dem Begriff Cicer entstand der Name der Familie Cicerone, für die es eine Ehre war, den Nachnamen einer so wichtigen Pflanze tragen zu können.

Zutaten

Cicer arietinum L.