Altes toskanisches Getreidemehl Typ 2
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Hergestellt in Italien
In Italien hergestelltes Produkt
Beschreibung
Typ-2-Mehl aus alten Körnern von Verna, Gentil Rosso und Frassineto, kostbaren und alten Weizenqualitäten mit rustikalem und authentischem Geschmack, angebaut und verwandelt in der herrlichen Umgebung der Hügel des Val d'Orcia in der Toskana. Steinboden.
Zutaten
Weichweizenmehl Verna (40 %), Weichweizenmehl Gentil Rosso (40 %), Weichweizenmehl Frassineto (20 %).
Nährwerttabelle
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For 1000 gramm
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate71.800 G
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Protein12.900 G
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Ballaststoffe7.200 G
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Gesättigte Fettsäuren0.300 G
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Zucker0.300 G
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Lipidfette1.500 G
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Salz0.010 G
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Energetischer Wert344.000 kcal
Technische Daten
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