Bio-Tigernussmehl, Tigernüsse

Beschreibung

Tigernussmehl, Bio-Tigernüsse von Ecoidees aus Tigernüssen, die Frucht des Chufa-Grases, das sich besonders durch seinen unlöslichen Fasergehalt auszeichnet. Darüber hinaus bietet es ein hochwertiges und leicht verdauliches pflanzliches Protein, viele Mineralien und Spurenelemente sowie ein Fett mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Tigernussmehl ist natürlich glutenfrei! Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile kann es roh gemischt in Gemüsemilch und insbesondere in Müslis verzehrt werden, denen es einen einzigartigen Geschmack verleiht. Gekocht wird es auf Gemüse-Gratins gestreut, auf der Basis einer Obsttorte (passt wunderbar zu Apfel oder Birne) und in Kekse, Pfannkuchenteig und anderes Gebäck eingearbeitet. Es wird oft mit braunem Hirsemehl in einer sehr nahrhaften Mischung mit Honig und Olivenöl kombiniert.

Indikation

Tigernüsse, von Natur aus süß, stellen auch eine Energiequelle dar, die schnell aufgenommen wird, das Nervensystem und den Blutdruck fördert. Aus diesem Grund ist dieses Essen nicht nur als tägliche Zutat in unserer Küche besonders interessant, sondern es ist auch bei der Arbeit, in der Schule und im Sport günstig zu verwenden. Da das Hungergefühl deutlich reduziert ist, kann Nussgras auch in die Schlankheitsdiät integriert werden. Dank Ballaststoffen erhöhen Tigernüsse das Verdauungssystem, was den Durchgang von Nahrungsmitteln durch den Darm, der an Volumen anschwillt, erheblich beschleunigt. Verstopfungsprobleme bessern sich normalerweise innerhalb weniger Tage und ohne Nebenwirkungen. Im Dünndarm unlösliche Tigernussfasern wirken sich sehr günstig auf die Darmflora im Dickdarm aus. Milchfermente - zuvor durch Fäulnismittel unterdrückt - gewinnen schnell ihre primäre Rolle zurück. Sie nähren die Flora und den Bakterienteppich der Darmschleimhaut und stärken symbiotische Keime, während sie schädliche Mikroorganismen abwehren. Anschließend entwickelt sich die Darmumgebung von einem Zustand, in dem das Risiko einer Dysbiose besteht, zu einem sehr gewünschten Zustand der Eubiose. Solche Veränderungen in der Darmflora wurden in der Tat bei vielen Patienten beobachtet, die Nussgras konsumieren und an schweren Darmstörungen leiden. Tigernüsse enthalten viele Substanzen, von denen bestimmte Kombinationen in der "zivilisierten" Ernährung selten geworden sind. Wir können Enzyme, Biotin (Vitamin H) und Rutin erwähnen, ein Flavonoid, das die Blutgefäße stabilisiert und Organe und Zellen wirksam vor freien Radikalen schützt.

Zutaten

Tigernüsse Mehl, Tigernüsse.