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Celnat
Bio-weiß-dinkelmehl
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Bio-weiß-dinkelmehl

1 kg Pulver
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Dinkel ist ein widerstandsfähiges Getreide, das in trockenen Bergregionen mit rauem Klima gedeiht. Seine besonders dicke Schale bietet einen ausgezeichneten Schutz. Dank seiner Robustheit und seines geringen Pflegebedarfs ist dieses Getreide besonders für den ökologischen Landbau geeignet.
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    Produktwerte

    • BIO-ECHO
      Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
    • Ecocert
      Ökologisches Produkt von ECOCERT zertifiziert
    • Hergestellt in Frankreich
      In Frankreich hergestelltes Produkt

    Beschreibung

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    Beschreibung

    Dinkel ist ein widerstandsfähiges Getreide, das in trockenen Bergregionen mit rauem Klima gedeiht. Seine besonders dicke Schale bietet einen ausgezeichneten Schutz. Dank seiner Robustheit und seines geringen Pflegebedarfs ist dieses Getreide besonders für den ökologischen Landbau geeignet.

    Indikation

    Weißmehl wird hauptsächlich aus Dinkelkorn gewonnen und besteht daher hauptsächlich aus Proteinen und Stärke (Kohlenhydraten). Es ist eine Proteinquelle.

    Ansaugmodus

    Empfohlen als Ersatz für herkömmliches weißes Weizenmehl. Kann auf die gleiche Weise verwendet werden und ermöglicht die Zubereitung köstlicher Brote sowie Kuchen, Crêpes, Galettes, Waffeln, Kekse, Teig für Tartes oder Pizzas, Soßen…

    Vorsichtsmaßnahmen

    Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

    Lagerbedingungen

    An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Licht aufbewahren.

    Zutaten

    Vollkornmehl aus Weißweizen.

     

    Diese Informationen können sich ändern. Bitte das Produktetikett beachten.

    Zertifikat

    ECOCERT FR-BIO-01 Landwirtschaft EU

    SKU: LP-0219581
    FGLTTS6N
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    Nährwerttabelle

    • For 100 gramm
    • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
      67.000 G
    • Gesättigte Fettsäuren
      0.400 G
    • Zucker
      1.800 G
    • Protein
      11.000 G
    • Lipidfette
      1.000 G
    • Salz
      0.010 G
    • Ballaststoffe
      3.500 G
    • Energetischer Wert
      329.000 kcal

    Technische Daten

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