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Celnat

Geschältes Gerstenmehl

Name: Geschältes Gerstenmehl
SKU: LP-0097269
Price: 2.96 EUR
Availability: OutOfStock

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Gerste ist ein süßes und erfrischendes Getreide. Sein Mehl wird traditionell in nordafrikanischen Ländern vor allem für Brot verwendet.

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Produktwerte

BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Hergestellt in Frankreich
In Frankreich hergestelltes Produkt
Kein künstlicher Geruch
Keine Aromazusätze
Ohne Konservierungsstoffe
Enthält keine Zusatzstoffe, die die Lebensdauer des Produkts verlängern

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Beschreibung

Gerste ist ein süßes und erfrischendes Getreide. Sein Mehl wird traditionell in nordafrikanischen Ländern vor allem für Brot verwendet.

Indikation

Dieses Getreide wird seit prähistorischen Zeiten vom Menschen sowohl im mediterranen Klima als auch in Nordeuropa angebaut. Es gilt seit jeher als erfrischendes Müsli. Im Gegensatz zu Weizen oder Roggen hat das Gerstenkorn eine Zellulosehülle, die nicht gegessen werden kann; Deshalb verkaufen wir geschälte Gerste, also frei von Schalen durch leichten Abrieb. Sobald die Gerste geschält ist, wird sie zu Mehl gemahlen.