Kastanienmehl

Beschreibung

Die Kastanie ist die Frucht des Kastanienbaums (Castanea sativa), einem in Südeuropa und Zentralasien heimischen Baum. Es hat einen ausgeprägten Geschmack mit süßen Noten. Aufgrund ihres Ballaststoffgehalts sind sie ein sättigendes Nahrungsmittel.

Indikation

Es liefert Mineralien wie Magnesium, Mangan, Zink, Eisen und Phosphor.
Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Ansaugmodus

Es wird zur Verwendung bei der Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Paellas, Salaten und auch bei der Zubereitung von Desserts empfohlen. Textur nach dem Kochen: weich.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Durchschnittliche Haltbarkeit 24 Monate, sofern die Lagerbedingungen eingehalten werden.

Zutaten

Kastanienmehl* (100%).
(*) aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Es-eco-023-ma