Maniokmehl

Beschreibung

Maniok, auch als Yuca, Tapioka oder Casabe bekannt, ist ein Strauch aus der Familie der Wolfsmilchgewächse, der in Südamerika und Afrika weit verbreitet angebaut wird. Der essbare Teil sind die Wurzeln, Knollen mit hohem Nährwert, aus denen Maniokmehl gewonnen wird.

Indikation

Es liefert viel Energie und eignet sich daher hervorragend für Sportler, Kinder und aktive Menschen.
Maniok ist leicht verdaulich. Es ist eine natürliche Quelle von Antioxidantien.
Enthält Folsäure, einen sehr wichtigen Nährstoff während der Schwangerschaft.
Da es glutenfrei ist, ist es für Zöliakiepatienten eine hervorragende Möglichkeit, glutenhaltiges Getreide zu ersetzen und eine gute Kohlenhydratquelle zu erhalten.
Reich an Vitamin A, B2, B3, B6, B9 bzw. Folsäure, C, K und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium, Eisen und Natrium.

Ansaugmodus

Es wird für die Zubereitung von Desserts wie Puddings oder Flans empfohlen. Es wird auch zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Crêpes oder Arepas empfohlen.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Durchschnittliche Haltbarkeit 24 Monate, sofern die Lagerbedingungen eingehalten werden.

Zutaten

Maniokmehl* (100 %).
(*) aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Es-eco-023-ma