Quinoa Mehl
Produktwerte
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Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
Beschreibung
Ideal gemischt mit anderen Mehlen allein für süße und herzhafte Backwaren, Brotstangen, Kekse und Kuchen.
Indikation
Quinoa (Chenopodium quinoa) ist eigentlich kein Getreide, sondern eine krautige Pflanze, die typisch für die Andenregion derselben Familie ist wie Spinat und Rüben. Quinoa-Mehl wird durch Mahlen der Samen desselben erhalten. Das Produkt wird in einer modifizierten Atmosphäre verpackt, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verbessern.
Zutaten
Bio-Quinoamehl ohne Gluten.
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Ballaststoffe5.500 G
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Salz0.030 G
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Gesättigte Fettsäuren0.800 G
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Lipidfette4.600 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate67.000 G
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Protein13.600 G
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Zucker5.200 G
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Energetischer Wert375.000 kcal
Technische Daten
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