Rotes Linsenmehl

Beschreibung

Rotes Linsenmehl ist ein Lebensmittel mit einem besonderen, feineren und raffinierteren Geschmack. Es ist ein protein- und ballaststoffreiches Nahrungsmittel. Es ist eine gute Quelle für Mineralien (Magnesium, Eisen) und B-Vitamine.

Indikation

Die in diesem Mehl enthaltenen Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Stärke, die ihm in Kombination mit den Ballaststoffen einen niedrigen glykämischen Index verleiht.

Ansaugmodus

Es wird als Verdickungsmittel für Soßen, Brühen oder jedes Rezept empfohlen, in dem normalerweise Mais oder Weizen verwendet wird. Es kann auch in süßen Rezepten wie der Herstellung von Crêpes verwendet werden.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Durchschnittliche Haltbarkeit 15 Monate, sofern die Lagerbedingungen eingehalten werden.

Zutaten

Rotes Linsenmehl* (100 %).
(*) aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

Zertifikat

Es-eco-023-ma