Sesammehl

Beschreibung

Dies ist eine fantastische neue Art von glutenfreiem Mehl: Sesammehl, hergestellt aus rohen Sesamkörnern.

Indikation

Es hat ein weißes und feines Aussehen, einen köstlichen nussigen Geschmack und ein leicht nussiges Aroma. Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt. Niedriger Kohlenhydratgehalt (nur 4,9 %). Eine gute Proteinquelle (39,6 %). Hoher Ballaststoffgehalt (22 %). Biologisch, glutenfrei. Herkunftsland: Österreich.

Ansaugmodus

Durch den milden, leicht süßlichen Geschmack eignet sich dieses Mehl für Kekse, Kuchen und Brot. Es eignet sich perfekt als Ergänzung zu Müsli und Desserts. Tipp: • Wenn das Mehl gebacken werden soll, kann es durch Mehl mit 10–20 % ersetzt werden, da es ein gutes Quellvermögen hat. Es wird daher empfohlen, die Wassermenge gleichmäßig anzupassen. Anwendung: • Es ist geeignet, jedes andere Mehl sowohl beim Kochen als auch beim Backen zu ersetzen. Weiß und fein im Aussehen. • Aufgrund seines leicht süßlichen Geschmacks eignet es sich ideal zur Herstellung von Brot, Keksen, Kuchen, Pizza usw. • Es ist für Personen geeignet, die sich kohlenhydratarm ernähren, da es in seiner Zusammensetzung nur 4,9 % enthält. • Zur Zugabe zu Müslis, Porridge, für Saucen...

Vorsichtsmaßnahmen

Kann spuren von nüssen enthalten.

Lagerbedingungen

An einem kühlen Ort (unter 18 °C), trocken, vor Sonnenlicht geschützt und isoliert vom Boden lagern.

Zutaten

100 % SESAMsamen* *Aus biologischem Anbau.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.