Vollkorn-Teffmehl und Bio-Buchweizen
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Kein Ei
Zeigt keine Eier oder Derivate an, kann aber Spuren enthalten -
Ohne Milch
Zeigt die Abwesenheit von Milch oder Milchprodukten an, kann aber Spuren enthalten -
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
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Ich verwende es für meine glutenfreien zubereitungen, obwohl mir die version, die nur mit teff kam, besser gefiel.
Lo utilizo para mis preparaciones sin gluten, aunque me gustaba más la modalidad en la que venía solo el Teff.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Ich backe glutenfreies brot mit dieser mischung und füge zerkleinerte samen (sonnenblumen- und kürbiskerne) und flohsamen hinzu und es schmeckt köstlich.
Hago pan sin gluten con esta mezcla y añado semillas trituradas (girasol y calabaza) y psyllium y queda rico.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original
Vollkorn-Teffmehl und Bio-Buchweizen Rezensionen
Gegründet in 2 Rezensionen
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5 Sterne2
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4 Sterne0
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Teffmehl wird aus Teff gewonnen, einem Getreide, das als sehr nährstoffreich bekannt ist. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Sein Geschmack ist mild, leicht süßlich und nussig, wodurch er sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten vielseitig einsetzbar ist. Darüber hinaus hat es einen niedrigen glykämischen Index und trägt so zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels bei, was eine gesunde Ernährung fördert.
Indikation
Teffmehl verleiht jedem Rezept eine nahrhafte Note und sein milder Geschmack macht es zu einer vielseitigen Ergänzung für süße oder herzhafte Gerichte. Es kann zur Herstellung von Brot, Kuchen, Keksen, Gebäck, Bechamelsoße oder sogar für Teige verwendet werden.
Lagerbedingungen
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort lagern.
Zutaten
Teffmehl 50 % und Buchweizenmehl 50 %.
Kann Gluten, Soja, Sesam und Nüsse enthalten. Zutaten aus biologischem Anbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-002-CM
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Salz0.000 G
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Protein13.000 G
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Lipidfette3.100 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate67.000 G
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Ballaststoffe3.300 G
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Zucker2.500 G
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Gesättigte Fettsäuren0.700 G
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Energetischer Wert355.000 kcal
Technische Daten
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Fragen und Antworten
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