Vorgekochtes Sojamehl

Beschreibung

Vorgekochtes Sojamehl von La Finestra Sul Cielo ist ein Mehl, das aus der ausschließlichen Brechung von vorgekochten gelben Sojabohnen französischen Ursprungs gewonnen wird.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, für die Zubereitung von Nudeln, Keksen, Kuchen und Brot zu verwenden. Diese Zubereitung wird nach einem speziellen Verfahren hergestellt: Sojarösten und doppeltes Dampfvorkochen. Durch diesen Vorgang werden die Garzeiten verkürzt. Es ist ideal zusammen mit anderen Mehlen anderer Getreidearten, um den Nährwert zu bereichern.

Zutaten

Sojamehl.