Weizenmehl Frankreich T65
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Hergestellt in Frankreich In Frankreich hergestelltes Produkt
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Ecocert Ökologisches Produkt von ECOCERT zertifiziert
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
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Mehl von sehr guter Qualität, es nimmt mehr Wasser auf als andere und das sollte man bei der Herstellung von Empanada-Teigen, Pizzen oder bestimmten Süßigkeiten im Allgemeinen im Hinterkopf behalten, da ich immer etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen muss, damit es nicht trocken wird. Ich habe den Dreh schon raus, bei einer anderen meiner Lieblingsmarken passiert das Gegenteil, ich muss mehr Mehl oder weniger Wasser hinzufügen, weil bei den gleichen Maßen wie dieser ein sehr klebriger Teig übrig bleibt. Jedes Mehl ist anders, aber das Endergebnis ist sehr gut.
Harina de muy buena calidad, absorbe mas agua que otras y eso es algo a tener presente cuando se realizan masas de empanadas, pizzas o ciertos dulces en general porque siempre tengo que poner un poquito mas de líquido para que no quede seca. Ya le tengo cogido el truco, con otra de mis marcas favoritas ocurre lo contrario, tengo que poner más harina o menos agua porque con las mismas medidas que con esta queda una masa muy pegajosa. Cada harina es diferente pero el resultado final es muy bueno.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Ausgezeichnetes Produkt, sehr gute Qualität
Excelente produto , com mt boa qualidade
Übersetzt von naturitas.pt
Siehe Original
Weizenmehl Frankreich T65 Rezensionen
Gegründet in 2 Rezensionen
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5 Sterne2
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4 Sterne0
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Das Weizenmehl Priméal France T65 eignet sich ideal zum Backen, für Gebäck und für elegante helle Brote (Olivenbrot usw.).
Indikation
Priméal ist die führende Bio-Marke für trockene Lebensmittel, die in Bioläden verkauft werden, und bietet eine große Auswahl an süßen und herzhaften Lebensmitteln. Es verwendet Zutaten aus französischen Terroirs und gewährleistet gleichzeitig die lokale Herstellung und Verpackung in der Ardèche, eine Garantie für die französische Qualität unseres Know-hows.
Lagerbedingungen
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Zutaten
zarter Weizen.
Zertifikat
FR-BIO-01 Landwirtschaft Frankreich
Nährwerttabelle
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For 100 g
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Energetischer Wert350 kcal
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Lipidfette1.6 G
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Gesättigte Fettsäuren0.3 G
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate72.2 G
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Zucker1.7 G
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Ballaststoffe3.5 G
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Protein10 G
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Salz0.01 G
Technische Daten
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