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Probios

Perlgerste

Name: Perlgerste
SKU: LP-0058712
Price: 2.51 EUR
Availability: OutOfStock

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Die Probios Perlgerste ist ideal als Grundlage für die Zubereitung vieler Rezepte: sautiert mit Gemüse, für Flans oder Suppen und viele andere Zubereitungen, die Ihre Fantasie vorschlägt!

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2,74 € UVP 2,51 €

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Produktwerte

BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Hergestellt in Italien
In Italien hergestelltes Produkt

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Beschreibung

Die Probios Perlgerste ist ideal als Grundlage für die Zubereitung vieler Rezepte: sautiert mit Gemüse, für Flans oder Suppen und viele andere Zubereitungen, die Ihre Fantasie vorschlägt!

Indikation

Gerste (hordeum vulgare) ist eines der ältesten in der Geschichte verwendeten Gräser. Es stammt aus Westasien, wird aber auch in Italien angebaut.
Die Perlgerste durchläuft im Vergleich zur geschälten einen weiteren Prozess, bei dem der äußerste Teil des Getreides entfernt wird, was ein schnelleres Garen ermöglicht.
Unter seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften zeichnet sich der hohe natürliche Gehalt an Fasern aus.