Il Cerreto
Alte Hartweizenschmetterlinge aus dem Cecina-Tal
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Alte Hartweizenschmetterlinge aus dem Cecina-Tal

500 G
Store Bewertung (4.70 / 5) AUSGEZEICHNET
Farfalle aus altem Hartweizen aus dem Val di Cecina von Il Cerreto ist eine zu 100% in Italien hergestellte Pasta mit Rohstoffen toskanischen Ursprungs. Für diese Nudeln wird nur uralter Hartweizen der Sorten „Cappelli“ und „Turanico“ verwendet, der zu den wertvollsten zählt. Die Nudeln werden aus Bronze gezogen, ein Prozess, bei dem die Nudeln "zerknittert" und zum Halten der Gewürze nach dem Servieren geeignet sind. Anschließend werden sie bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um alle organoleptischen Eigenschaften beizubehalten.
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7.34 €/kg
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Produktwerte

  • BIO-ECHO
    Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
  • Hergestellt in Italien
    In Italien hergestelltes Produkt

Beschreibung

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Beschreibung

Farfalle aus altem Hartweizen aus dem Val di Cecina von Il Cerreto ist eine zu 100% in Italien hergestellte Pasta mit Rohstoffen toskanischen Ursprungs. Für diese Nudeln wird nur uralter Hartweizen der Sorten „Cappelli“ und „Turanico“ verwendet, der zu den wertvollsten zählt. Die Nudeln werden aus Bronze gezogen, ein Prozess, bei dem die Nudeln "zerknittert" und zum Halten der Gewürze nach dem Servieren geeignet sind. Anschließend werden sie bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um alle organoleptischen Eigenschaften beizubehalten.

Ansaugmodus

Garzeit: 8/10 Minuten.

Zutaten

Ur- Hartweizengrieß *.

* Biologisch

SKU: LP-0144999
BJYFEWD2L0H

Nährwerttabelle

  • For 100 gramm
  • Protein
    12.000 G
  • Salz
    0.010 G
  • Ballaststoffe
    5.700 G
  • Zucker
    3.800 G
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    67.000 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    0.500 G
  • Lipidfette
    2.100 G
  • Energetischer Wert
    346.000 kcal

Technische Daten

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