Ganze Muscheln aus alten Körnern

Beschreibung

Probios 'alte Körner-Vollschalen werden mit sehr hochwertigen Mehlen aus sizilianischen einheimischen Weizensorten (Mallorca, Perciasacchi, Timilia, Russello) hergestellt, gemischt und aus diesem Grund "Mischung" genannt.

Indikation

Dank der "Hüter der Samen", die die Lieferkette dieser kostbaren Artenvielfalt hartnäckig gesichert haben, ist es jetzt möglich, die authentischen Gerüche und Aromen der mediterranen Tradition wiederzuentdecken: Alte Körner, die wie die Ägypter in den "Getreidegruben" gelagert wurden, gingen mit Mühle an die Mühle monolithischer Stein, aber mit fortschrittlicher Technologie kontrolliert.
Die bei niedrigen Temperaturen aus Bronze gezogenen und getrockneten Nudeln sind in verschiedenen Formaten in Weiß und Vollkorn erhältlich. "Wählen Sie die Sorten der alten Probios-Körner, eine konkrete Hilfe zum Schutz der biologischen Vielfalt!"

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, al dente zu essen.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht- und Wärmequellen lagern.

Zutaten

Vollkorn- Hartweizengrieß.