Malloreddos von Sardinien

Beschreibung

Malloreddos, eine der beliebtesten sardischen Pastaspezialitäten, hat mit ihrer unverwechselbaren gestreiften Schalenform ein Stück Italien und Sardinien in die ganze Welt gebracht. Die Malloreddos werden nur aus italienischem Hartweizen und durch Bronzezeichnung hergestellt und sind ein echtes Erbe eines historischen Landes wie Sardinien.

Indikation

Diese Pasta wird nur aus italienischem Hartweizen hergestellt und durch Bronzezeichnung repräsentieren die Malloreddos ein echtes Erbe eines historischen Landes wie Sardinien. Dank der niedrigen Trocknungstemperaturen behalten die Nudeln auch nach dem Kochen eine kompakte und elastische Konsistenz bei, bleiben ein "lebendes" Produkt und sorgen für eine bessere Verdaulichkeit. Eine Pasta, die den Geschmack von Saucen und Gewürzen beibehält und dank ihrer rauen und welligen Oberfläche, die durch die Bronzezeichnung hervorgerufen wird, den Geschmack jedes Gerichts verbessert.

Lagerbedingungen

Bei Raumtemperatur lagern. Dauer 2 Jahre.

Zutaten

Wasser, italienischer Hartweizengrieß.