Senatore capelli weizenspaghetti

Beschreibung

Die Spaghetti aus Senatore Cappelli-Weizen von Probios sind eine Pasta, die aus der alten Hartweizensorte "Senatore Cappelli" hergestellt wird, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Italien angebaut wurde und im Laufe der Zeit durch produktivere Sorten ersetzt wurde.

Indikation

Heute wurde der "Senatore Cappelli"-Weizen wiederentdeckt und wird in wenigen privilegierten Gegenden Italiens, darunter die Toskana, aufgrund seiner hervorragenden organoleptischen Qualitäten angebaut. Die Eigenschaften dieses Weizens und die langsame Trocknung verleihen der Pasta eine kräftige Konsistenz und einen kräftigen Geschmack, der an die Aromen vergangener Zeiten erinnert, als der Rhythmus von der Natur vorgegeben wurde. Die Natura Toscana Senatore Cappelli Halbganzkornpasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt, der ihr eine hellere Farbe als Vollkorn-Grieß verleiht, jedoch einen intensiveren Geschmack und einen höheren Ballaststoffgehalt als eine „weiße“ stärker gesiebte Grießpasta.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, jede Art von Gewürzen beizufügen.

Vorsichtsmaßnahmen

Kann Spuren von Soja enthalten.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Senatore Cappelli-Weizenmehl.

Diese Angaben können sich ändern. Bitte beachten Sie die Produktverpackung.