Spiralen

Beschreibung

Biocop-Spiralen aus Hartweizengrieß, hergestellt aus einer Mischung von Körnern, die von der Iris Agricultural Cooperative of Italy ausgewählt und angebaut wurden.

Indikation

Weizennudeln sind reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen. Traditionelle Methode der "Bronzo trafilatura". Der kalte Teig wird durch Bronzeformen geleitet, um eine angenehm raue und poröse Paste zu erhalten, die sich ideal zum Absorbieren und Verbessern von Saucen eignet. Das Trocknen erfolgt bei niedrigen Temperaturen und langen Zeiten, um den wertvollen Inhalt des Getreides nicht zu beschädigen.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, viel Wasser (1 l / 100 g Nudeln) zu kochen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie Meersalz hinzu.

Lagerbedingungen

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vorzugsweise fern von Licht und Mehl, Reis oder Hülsenfrüchten.

Zutaten

Wasser, Hartweizengrieß.

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