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Salud Viva

Weißer Orzo

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White Orzo von Salud Viva ist eine Zutat italienischen Ursprungs, die in die Kategorie der getrockneten Nudeln aus Hartweizengrieß fällt. Die Körner werden durch Extrusion hergestellt, wobei die Teigtemperatur unter 45 °C gehalten wird. Dies geschieht unter Vakuum und bei niedriger Geschwindigkeit, um die Proteine ​​nicht zu denaturieren.
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    Produktwerte

    • BIO-ECHO
      Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist

    1. Veröffentlicht am 25.07.25

      Ein gutes produkt. lecker, keine beanstandungen. ich werde wieder bestellen.

      Um bom produto. Saboroso, sem reclamações. Vou encomendar novamente.

      Übersetzt von naturitas.pt

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    2. Veröffentlicht am 06.12.24

      Lecker!!

      Riquísimo!!

      Übersetzt von naturitas.es

      Siehe Original

    3. Veröffentlicht am 16.10.24

      Produkt von guter Qualität. 3 Minuten kochen lassen. Gefroren ist es genauso gut.

      Produto de boa qualidade. Coze en 3 minutos. Congelado fica otimo igual.

      Übersetzt von naturitas.pt

      Siehe Original

    4. Veröffentlicht am 30.05.24

      Sehr gutes Qualitätsprodukt.

      Produto de muito boa qualidade.

      Übersetzt von naturitas.pt

      Siehe Original

    5. Veröffentlicht am 02.02.24

      Ich verehre. Für eine bessere Ernährung.

      Adoro. Por uma alimentação melhor.

      Übersetzt von naturitas.pt

      Siehe Original

    Weißer Orzo Rezensionen

    Gegründet in 5 Rezensionen

    1. 5 Sterne
      4
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    Beschreibung

    Rezensionen (5)

    Fragen und Antworten (0)

    Beschreibung

    White Orzo von Salud Viva ist eine Zutat italienischen Ursprungs, die in die Kategorie der getrockneten Nudeln aus Hartweizengrieß fällt. Die Körner werden durch Extrusion hergestellt, wobei die Teigtemperatur unter 45 °C gehalten wird. Dies geschieht unter Vakuum und bei niedriger Geschwindigkeit, um die Proteine ​​nicht zu denaturieren.

    Indikation

    Sein Name bedeutet Gerste, vom lateinischen hordeum, aber seine Form ähnelt der eines abgeflachten und länglicheren Reiskorns. In Italien ist es sehr beliebt und wird dort „Risone“ genannt. Auch in anderen Mittelmeerländern wie Griechenland, der Türkei oder Zypern ist es weit verbreitet und wird dort „Kritharaki“ genannt. Es wird auch an einigen Orten im Nahen Osten verwendet.

    Ansaugmodus

    Es wird empfohlen, es 6 bis 8 Minuten lang entweder in kochendem Wasser oder in kochender Brühe zu kochen. Ideal ist es, es al dente zu lassen und nicht zu lange zu kochen. Es gibt aber auch eine andere Möglichkeit: Man röstet es vorher trocken mit ein wenig Öl an, gibt dann etwas mehr als die Hälfte der Flüssigkeit hinzu und lässt es kochen, bis es aufgesogen ist, so wie wir es zum Beispiel bei einer Paella machen würden. Wie alle Nudeln ist sie beim Kochen sehr vielseitig. Aufgrund seiner Form und Größe wird Orzo häufig in Suppen verwendet. Es wird manchmal auch als Ersatz für Reis in Rezepten verwendet, in denen Reisstärke nicht erforderlich ist, wie beispielsweise bei Pilaw.

    Lagerbedingungen

    Kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern.

    Zutaten

    Hartweizengrieß *, Wasser. *Aus biologischem Anbau.

    Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

    SKU: LP-0165840
    7P3RL972
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    Nährwerttabelle

    • For 100 gramm
    • Protein
      10.500 G
    • Ballaststoffe
      2.600 G
    • Zucker
      3.300 G
    • Salz
      G
    • Gesättigte Fettsäuren
      0.300 G
    • Lipidfette
      1.200 G
    • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
      75.000 G
    • Energetischer Wert
      558.000 kcal

    Technische Daten

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