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El Granero Integral
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El Granero Integral

Weizengluten

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154 Rezensionen
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Weizengluten von El Granero Integral ist ein Protein, das aus Weizenmehl durch Waschen der Stärke gewonnen wird.
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    Produktwerte

    • Vegan
      Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
    • Vegetarier
      Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten

    1. Veröffentlicht am 15.07.26

      Sehr gutes Produkt, um mein Brot zu machen, ich habe es mehrmals bestellt und bin nie enttäuscht worden

      Tres bon produit pour faire mon pain ,plusieurs fois que j’en commande jamais déçu

      Übersetzt von naturitas.fr

      Siehe Original

    2. Veröffentlicht am 12.12.25

      Ausgezeichnetes Produkt

      Ottimo prodotto

      Übersetzt von naturitas.it

      Siehe Original

    3. Veröffentlicht am 22.09.25

      Ich kaufe es, um hausgemachten seitan und nicht-hähnchen-steaks zuzubereiten. ich habe andere marken ausprobiert, aber diese gefällt mir am besten.

      Lo compro para hacer seitan casero y filetes de no pollo . He probado otras marcas pero este es el que más me gusta

      Übersetzt von naturitas.es

      Siehe Original

    4. Veröffentlicht am 07.07.25

      Perfekt

      Parfait

      Übersetzt von naturitas.fr

      Siehe Original

    5. Veröffentlicht am 26.02.25

      Ich liebe es zum brotbacken

      Me encanta para hacer pan

      Übersetzt von naturitas.es

      Siehe Original

    Weizengluten Rezensionen

    Gegründet in 154 Rezensionen

    1. 5 Sterne
      145
    2. 4 Sterne
      9
    3. 3 Sterne
      0
    4. 2 Sterne
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    Beschreibung

    Rezensionen (154)

    Fragen und Antworten (2)

    Beschreibung

    Weizengluten von El Granero Integral ist ein Protein, das aus Weizenmehl durch Waschen der Stärke gewonnen wird.

    Indikation

    Gluten ist das Protein von Weizen, daher hat der Nährwert dieser Mehlsorte eine hohe Proteinmenge. Es wird in vielen Rezepten verwendet, weil es den Gerichten Volumen und Konsistenz verleiht. Mit Wasser gemischt wirkt es als Emulgator und Geliermittel, weshalb es dem gekochten Teig mehr Körper verleiht. Weizengluten wird zur Herstellung von Seitan verwendet, das besser als Gemüsefleisch bekannt ist. Eine weitere großartige Verwendung von Gluten ist die Anreicherung von Mehlen, die wir in Bäckereien und Süßwaren verwenden, um ihnen Kraft zu verleihen.

    Ansaugmodus

    Nach dem Geschmack des Verbrauchers

    Zutaten

    Weizengluten.

    Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.

    Zertifikat

    CM85IAE-118

    SKU: LP-0048568
    BURZCX7E68D
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    Nährwerttabelle

    • For 100 gramm
    • Gesättigte Fettsäuren
      1.450 G
    • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
      7.900 G
    • Ballaststoffe
      0.700 G
    • Zucker
      1.300 G
    • Lipidfette
      6.400 G
    • Salz
      0.040 G
    • Protein
      79.500 G
    • Energetischer Wert
      406.000 kcal

    Technische Daten

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    Fragen und Antworten

    2 Fragen

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