Agar-Agar
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Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Kein Ei Zeigt keine Eier oder Derivate an, kann aber Spuren enthalten -
Ohne Gluten Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt -
Ohne Laktose Zeigt die Abwesenheit von Laktose an, kann aber Spuren enthalten -
Ohne Zuckerzusatz Dem Produkt wurde kein Zucker mit süßenden Eigenschaften zugesetzt. -
Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs -
Zuckerfrei Enthält maximal 0,5 g Zucker pro 100 g
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Es breitet sich stark aus. Es ist ein gesundes Produkt und sehr gut für die Gelenke. Deshalb experimentiere ich damit, es einzuführen und die Gelatine aus dem Supermarkt durch die von mir selbst hergestellten zu ersetzen. Ich war etwas verwirrt über das Verhältnis, das man für die Herstellung von Fruchtgelee verwenden sollte, aber ich konnte es korrigieren, indem ich mehr Wasser und Saft hinzufügte. Ich werde es zur Herstellung von Eis ausprobieren und werde es weiterhin verwenden.
Cunde muchísimo. Es un producto sano y muy bueno para las articulaciones y por eso estoy experimentando a introducirlo y substituir las gelatinas del super por las que hago yo. Me hice un poco de lío con la proporción a usar para hacer gelatina de frutas, pero pude corregir añadiendo más agua y zumo. La voy a probar para hacer helados, y seguiré utilizándola.
Übersetzt von naturitas.es
Siehe Original -
Effektiv und einfach anzuwenden, ohne Chemikalien. Ich empfehle!
Efficace et simple d'utilisation, sans produits chimiques. Je recommande !
Übersetzt von naturitas.fr
Siehe Original
Agar-Agar Rezensionen
Gegründet in 5 Rezensionen
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5 Sterne5
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4 Sterne0
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3 Sterne0
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2 Sterne0
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1 Stern0
Beschreibung
Agar-Agar aus Bio-Rotalgen mit bis zu 8-mal höherer Gelierkraft als tierische Gelatine.
Ansaugmodus
Dabei handelt es sich um ein Verdickungsmittel, das je nach gewünschter Textur in Konzentrationen von 2 bis 10 g/l eingesetzt wird.
Um Gelees herzustellen, müssen wir die Flüssigkeit leicht zum Kochen bringen und einige Minuten lang rühren, bis sie sich in der Flüssigkeit auflöst.
Wenn wir es als Verdickungsmittel verwenden, sollte das Essen nicht gekocht werden, da es sonst seine Kraft zur Verdickung verliert.
Es wird normalerweise in Süßwaren, bei der Herstellung von Gemüsekonserven, Eiscreme, Quark usw. verwendet.
Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der Baumnüsse und Soja verarbeitet werden.
Zutaten
Agar-Agar* (100 %).
*Zutaten aus biologischem Anbau.
Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.
Zertifikat
ES-ECO-024-MU Landwirtschaft EU/Nicht-EU
Nährwerttabelle
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For 100 gramm
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Ballaststoffe86.000 G
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Salz1.250 G
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Gesättigte FettsäurenG
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Kohlenhydrate / Kohlenhydrate0.400 G
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Lipidfette0.100 G
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Protein0.100 G
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ZuckerG
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Energetischer Wert172.000 kcal
Technische Daten
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Fragen und Antworten
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