Lima

Agar-Agar-Pulver Maxi-Packung

Name: Agar-Agar-Pulver Maxi-Packung
SKU: LP-0172167
Price: 7.08 EUR
Availability: InStock

20 Umschläge à 2G

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Agar Agar-Pulver Maxipack von Lima wird aus einer Mischung von Algen hergestellt. Es wird in Japan als Geliermittel verwendet und ermöglicht es, auf die Verwendung von Gelatine aus tierischen Produkten zu verzichten.

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Produktwerte

BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Ohne Gluten
Garantiert, dass der Glutengehalt des Endprodukts gleich oder weniger als 20 mg / kg beträgt
Ohne Zuckerzusatz
Dem Produkt wurde kein Zucker mit süßenden Eigenschaften zugesetzt.
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Vegetarier
Enthält keine Tiere, kann aber tierische Produkte wie Milch, Eier oder Honig enthalten
Wenig Fett
Enthält nicht mehr als 3 g Fett pro 100 g bei einem festen Produkt oder 1,5 g Fett pro 100 ml bei einem flüssigen Produkt

Beschreibung

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Beschreibung

Agar Agar-Pulver Maxipack von Lima wird aus einer Mischung von Algen hergestellt. Es wird in Japan als Geliermittel verwendet und ermöglicht es, auf die Verwendung von Gelatine aus tierischen Produkten zu verzichten.

Indikation

Agar Agar hat mehrere Vorteile: Es ist reich an Calcium, aber nicht an Kalorien (10 kcal!), es lässt sich sehr gut verdünnen und es ist absolut geschmacksneutral.

Ansaugmodus

Es empfiehlt sich für alle pikanten und süßen Gerichte, deren Zubereitung ein Geliermittel erfordert: Gelees, Konfitüren, Desserts, Gelees... Das Geliervermögen hängt vom Säuregehalt ab: Säurezubereitungen benötigen etwas mehr Agar-Agar.

Verwendung: für Marmelade: 4 g Agar-Agar-Pulver pro 1 kg sauberes Obst oder 1 l Fruchtsaft. Obst und Agar-Agar zum Kochen bringen, dann das Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzufügen. Lassen Sie es kochen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.