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Bio-Gelidium-Agar-Agar

Name: Bio-Gelidium-Agar-Agar
SKU: LP-0190314
Price: 5.3 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 100 (1 reviews)

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Agar-Agar-Flocken sind die Alternative zu tierischer Gelatine.

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106.00 €/kg

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Produktwerte

BIO-ECHO
Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist
Ohne Zuckerzusatz
Dem Produkt wurde kein Zucker mit süßenden Eigenschaften zugesetzt.
Vegan
Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Wenig Fett
Enthält nicht mehr als 3 g Fett pro 100 g bei einem festen Produkt oder 1,5 g Fett pro 100 ml bei einem flüssigen Produkt

Ju M.

Verifizierter Kauf

Veröffentlicht am 02.02.24

Ich verwende es für mehrere Rezepte.

Uso para várias receitas.

Übersetzt von naturitas.pt
Siehe Original

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Beschreibung

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Beschreibung

Agar-Agar-Flocken sind die Alternative zu tierischer Gelatine.

Indikation

Es ist zudem ein rein löslicher Ballaststoff und sehr sättigend, es liefert ein breites Spektrum an Vitaminen (A, B1, B2, C und D), Calcium, Phosphor, Magnesium und einigen Spurenelementen, und das bei kaum Kalorien. Es ist ein Gemüsegelee!

Sie werden es als Ersatz für tierische Gelatine in Ihren Desserts wie Kuchen, Marmeladen, Torten, Puddings, Cremes, Sorbets, Säften, Smoothies oder gehackten Früchten lieben.

Ansaugmodus

Fügen Sie es der Flüssigkeit oder Creme hinzu, die Sie andicken möchten, und Sie müssen die Mischung nur etwa 8 Minuten lang kochen. Um Gelatine mit fester Konsistenz herzustellen: 1 Esslöffel (ca. 3 Gramm) pro 1/2 Liter Flüssigkeit.

Es ist auch ein geschmacksneutrales Verdickungsmittel, perfekt für herzhafte Pasteten, Eintöpfe, Pürees und Saucen.