Black80 Bio-Rohschokolade

Beschreibung

Pranas Bio-Rohschokolade black80 enthält 80% rohes peruanisches Criollo-Kakaopulver.

Indikation

Kakao wird nicht mit anderen Arten gemischt und dabei wird eine einzigartige Methode genau befolgt, die eine hohe Qualität des rohen Kakaos garantiert, mit einem Aroma und Geschmack, die ihn in seiner Art einzigartig machen. ) wird in drei Kategorien eingeteilt: Criollo, Forastero und Trinitario. Criollo Cacao ist eine einzigartige Sorte, die im Amazonas von Peru vorkommt. Seine Eigenschaften sind charakteristisch: eine dünne rote oder gelbe Haut, ein großer und runder Samen von weißer oder hellvioletter Farbe mit einem nicht adstringierenden Geschmack. Diese Eigenschaften produzieren den hochwertigsten Kakao der Welt. Criollo-Kakao ist eine seltene Ernte und der größte Teil der Schokolade auf dem Markt wird mit Forastero-Kakao hergestellt.

Ansaugmodus

Es wird zu jeder Tageszeit empfohlen.

Zutaten

Für 48 g:

Criollo-Kakaopulver (80%), Vanille, Kakaobutter, Agavensirup, Affenbrotbaumpulver.