Bio-Mungbohnensamen zum Keimen

Beschreibung

Bio-Mungbohnensamen zum Keimen von Lilliput Living Foods stammen aus Indien und werden in Klimazonen zwischen 20 °C und 30 °C angebaut. Es besteht kein Zusammenhang mit dem Soja, aus dem Tofu oder Sojamilch hergestellt werden.

Indikation

Seine Sprossen sind vor allem wegen ihrer Verwendung in der vegetarischen und veganen Küche bekannt, der hohe Gehalt an Aminosäuren, Proteinen und Vitamin C macht sie ideal für Menschen, die diese Art der Ernährung befolgen. Gekeimte Mungbohnensamen erhöhen ihre Konzentration an phenolischen Bestandteilen sowie ihren Flavonoidgehalt um mehr als das Vierfache im Vergleich zu ihrer nicht gekeimten Version, was sie zu einem Superfood mit antioxidativer Wirkung macht (US National Library of MedicineNational Institutes of Health). Die Sprossen und Sprossen dieser Hülsenfrucht tragen aufgrund ihres Saponingehalts auch zur Regulierung von Cholesterin und Blutzucker bei.

Ansaugmodus

Es wird empfohlen, einen Esslöffel Samen (10 bis 20 g) in eine Schüssel oder ein Glas zu geben und diese 8 bis 6 Stunden lang mit ausreichend Wasser zu tauchen. Übertragen Sie die eingeweichten Samen in den Keimbeutel und spülen Sie sie gut aus, ohne die Samen zu verschütten. Hängen Sie den Keimbeutel in indirektes Licht und lassen Sie ihn abtropfen. Waschen Sie den Keimbeutel ein- oder zweimal täglich, bis der Keimzyklus der Samen abgeschlossen ist. Denken Sie daran, dass es besonders im Sommer wichtig ist, die Samen feucht zu halten.

Zutaten

Pro 100 g:

Mungbohnensamen (100 %), Mungbohne.

Diese Informationen können sich ändern. Beachten Sie die Produktverpackung.