Baule volante
Backferment - hefefreie Backfermente
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Backferment - hefefreie Backfermente

20 G
Store Bewertung (4.70 / 5) AUSGEZEICHNET
Backferment Hefefreie Backfermente von Il Baule Volante ist ein spezielles Ferment, das langsames und natürliches Aufgehen ohne Verwendung von Bierhefe fördert.
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107.00 €/kg
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Produktwerte

  • Hefe frei
    Zeigt die Abwesenheit von Hefe oder Hefederivaten an, kann aber Spuren enthalten
  1. Veröffentlicht am 28.09.22

    Gut

    ............................ buono

    Übersetzt von naturitas.it

    Siehe Original

Backferment - hefefreie Backfermente Rezensionen

Gegründet in 1 Rezension

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Beschreibung

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Beschreibung

Backferment Hefefreie Backfermente von Il Baule Volante ist ein spezielles Ferment, das langsames und natürliches Aufgehen ohne Verwendung von Bierhefe fördert.

Indikation

Das Ergebnis dieser Gärung ist ein Brot mit einem charakteristischen Aroma und einem lang anhaltenden Duft.

Zutaten

Maisstärke, Fermente für die Brotherstellung.

SKU: LP-0064752
B4GISJ8H398

Nährwerttabelle

  • For 100 gramm
  • Ballaststoffe
    0.100 G
  • Zucker
    0.400 G
  • Lipidfette
    0.500 G
  • Protein
    0.400 G
  • Gesättigte Fettsäuren
    0.500 G
  • Kohlenhydrate / Kohlenhydrate
    94.500 G
  • Salz
    0.030 G
  • Energetischer Wert
    384.000 kcal

Technische Daten

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