Basilikum mazerieren
Produktwerte
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BIO-ECHO Ökologische landwirtschaftliche Produktion, die die Umwelt respektiert und frei von Pestiziden und GVO ist -
Hergestellt in Frankreich In Frankreich hergestelltes Produkt -
Vegan Enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs
Beschreibung
Das Basilikum-Mazerat von Huilerie Vigean ist ein Konzentrat von Aromen, da das Basilikum zur Erhaltung seiner Aromen und Eigenschaften unmittelbar nach der Ernte eingefroren und dann kalt zerkleinert wird, wodurch die in den Pflanzenzellen enthaltenen Aromen freigesetzt werden. Mazeration bindet die Aromen der Pflanze an pflanzliche Öle.
Indikation
Die Nase des Sommerbasilikums entsteht aus einer Farbe mit gelben und grünen Reflexen. Du denkst wirklich, du bist im Garten, vom ersten Duft an fühlst du dich beruhigt, zumal der Gaumen eine Geschmeidigkeit bietet, die alle Nuancen und Verfeinerungen aufweist. Das belebende Finish strahlt und verbreitet sich mit Anmut.
Zutaten
Basilikum, Colza.
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