Bio-Nussöl

Beschreibung

Ecoideest Organic Nut Oil, eine Knolle aus der Familie der Papyrus mit süßem Mandelgeschmack, eignet sich hervorragend zum Würzen von Gerichten und Salaten mit einem leckeren und charakteristischen Geschmack von getrockneten Früchten. Es ist ideal für frittierte Lebensmittel, da es sehr widerstandsfähig gegen chemische Zersetzung durch hohe Temperaturen ist und das Lebensmittel kaum durchdringt. Tatsächlich erzeugt es während des Kochens eine leichte Kruste auf der Oberfläche des Lebensmittels, die das Eindringen von Öl verhindert. Welche Vorteile!

Indikation

Dieses Öl ist lecker und stabil. Hohe Temperaturbeständigkeit Verringert die Ölaufnahme in frittierten Lebensmitteln, indem eine natürliche Kruste auf dem Lebensmittel entsteht. Hat eine große Menge an Gama-Tocopherol (mehr als Olivenöl): resistent gegen Oxidation.

Zutaten

Nussknacker.